WHITE BEANS- COWPEAS
WEISSE BOHNEN- VIGNA
PRODUKTCODE: SE000008
KATEGORIE: SONSTIGES
ÜBER DAS PRODUKT: Weiße Bohnen- Vigna Bohnen (Vigna unguiculata), auch bekannt als Schwarzaugenbohnen, haben eine hohe Nährstoffdichte und einen relativ niedrigen Kaloriengehalt. Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen und Proteinen und eine gute Quelle für zahlreiche Mikronährstoffe, darunter Folsäure, Magnesium und Vitamin B6.
ANWENDUNGSART: Die weiße Kuherbsen 12 Stunden oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen. In leicht gesalzenem Wasser zwischen 60 und 90 Minuten kochen, oder bis die Körner weich sind. Sie können auch anderes Gemüse oder Fleisch hinzufügen.
URSPRUNGSLAND: Republik Usbekistan
VERPACKUNG: Säcke von 5kg, 10kg, 25kg
| NÄHRSTOFFGEHALT | Ungefährer Wert pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien (Kcal/100 g) | 346 |
| Trockenmasse (%) | / |
| Eiweiß (%) | 23.5 |
| Gesamtfett (%) | 0.1 |
| Asche (%) | / |
| Rohfaser (%) | 6.8 |
| Kohlenhydrate (%) | 60.1 |